Taurasi NATURALIS HISTORIA 2004 ****

Tipologia:
Rosso DOCG 
Regione:
Campania 
Zona:
Atripalda - Avellino 
Produttore:
Mastroberardino 
Grado alcolico:
13% 
Uve:
Aglianico 100% 
Bottiglia:
Bordolese 75 cl 
Descrizione:
Naturalis Historia è il coronamento di un percorso, iniziato da Mastroberardino nel dopoguerra, alla riscoperta di valori e sapori d'una terra nobile, poi decaduta, la 'Campania felix'. Naturalis Historia è un Taurasi da un unico vigneto sito a Mirabella Eclano di vigne anche di 30 anni, di grande struttura e longevità. 
 
 
 
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Taurasi NATURALIS HISTORIA 2004
prezzo IVA incl. €32.74 (la bottiglia)


NATURALIS HISTORIA, Taurasi Docg con uvaggio Aglianico al 100%; le uve provengono dai terreni argilloso calcarei dell'azienda, da un unico vigneto sito a Mirabella Eclano di vigne anche di trenta anni. Allevamento a Guyot, la vendemmia è effettuata a fine Ottobre - inizio novembre; produzione per ettaro di 7000 Kg.

Il Taurasi NATURALIS HISTORIA effettua una maturazione in barrique per 18 mesi ed un successivo affinamento in bottiglia per 12 mesi.

Alla visiva il Taurasi NATURALIS HISTORIA si presenta rosso rubino intenso.
All'olfattiva regala un bouquet complesso, ampio, intenso e persistente, offre aromi che ricordano viola, ribes, mora selvatica, cioccolato.
Al gusto il Taurasi NATURALIS HISTORIA è caldo, avvolgente, di grande struttura e morbidezza con aroma di prugna, ciliegia amara, lampone, confettura di fragole.

Temperatura di servizio: 18°C
Ideale abbinamento con carni rosse elaborate e cacciagione, e con formaggi stagionati saporiti.

Riconoscimenti Taurasi NATURALIS HISTORIA 2004:
AIS 2000Vini 2009: 4 grappoli.
Wine Oracle (Ron Georgiou) 2009 - Australia 96/100
Gambero Rosso 2009 - Italia Tre Bicchieri
Vini Buoni d'Italia 2009 - Italia Corona
I Vini di Veronelli 2009 - Italia Super Tre Stelle
International Wine Challenge 2008 - Commended
Wine Enthusiast - 93/100
Decanter World Wine Awards 2008 - U.K. Commended
Falstaff - Germania 91/100

Cantina: Mastroberardino

Come accaduto anche in altre regioni Italiane che non avevano storicamente tradizioni per il vino di pregio, a un certo punto viene fuori il precursore, quella cantina che ha voltato pagina e che ha fatto da traino per tutti gli altri nella filosofia moderna del vino di qualità; per la Campania questa cantina è Mastroberardino, punto di riferimento per l'enologia campana. Un lavoro svolto quotidianamente con passione, fatto di lunghe sperimentazioni, tramandato nelle generazioni della famiglia Mastroberardino e senza mai cedere alle lusinghe del mercato facile e immediato; il rispetto e la valorizzazione del territorio, la riscoperta di quei vitigni autoctoni, aglianico, fiano, falanghina, greco di tufo, oggi conosciutissimi e impiantati anche altrove. La storia della famiglia Mastroberardino nasce nel settecento, da un certo Berardino, detto Mastro per le sue abilità enologiche, le sue cantine si trovavano a Atripalda, nel cuore dell'Irpinia, dove ancora oggi sono i vigneti e le cantine dell'attuale azienda Mastroberardino; oggi sono all'avanguardia e sono anche meta di visitatori da tutto il mondo con le belle grotte piene di dipinti. Molto affiscinante poi il lavoro che Mastroberardino sta portando avanti nei vigneti dell'antica Pompei.

prezzo IVA incl. €32.74 (la bottiglia)
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