Rhum J.M PAILLE 

Tipologia:
Rhum Agricolo 
Regione:
Martinica 
Zona:
Macouba - Martinica (isole Antille) 
Produttore:
Rhumerie JM 
Grado alcolico:
50% 
Bottiglia:
. 70 cl 
Descrizione:
Distillato aromatico con un delicato profumo di mango e canna da zucchero, invecchiato in botti di quercia per un minimo di dodici mesi. 
 
 
 
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Rhum J.M PAILLE
prezzo IVA incl. €30.50 (la bottiglia)

Distillato aromatico con un delicato profumo di mango e canna da zucchero, rotondo e armonico.
Invecchiato in botti di quercia per un minimo di dodici mesi. La permanenza in legno conferisce al distillato un delicato colore paglierino ed un leggero sentore di legno.
Perfetto per l'elaborazione di cocktails esotici.

Cantina: Rhumerie JM

Il Rhum J.M di proprietà familiare dal XVII secolo, è l'unico Rhum del quale i proprietari curano tutto il ciclo produttivo: la piantagione, la raccolta della canna da zucchero, la macinazione, la distillazione, l'invecchiamento e l'imbottigliamento. Viene prodotto nella parte nord dell'isola caraibica della Martinica, in piantagioni di proprietà, situate sulle ultime propaggini della Montagne Pelée. I pendii di questo vulcano garantiscono il miglior terreno per la canna da zucchero. Le canne, raccolte meccanicamente, vengono macinate per estrarne il succo zuccherino, il "vesou". Questo viene in seguito lasciato fermentare, quindi viene distillato con alambicco a colonna. Il distillato invecchia in fusti di quercia per un minimo di 10 anni, durante i quali l'evaporazione comporta una perdita superiore al 50 % del totale.

prezzo IVA incl. €30.50 (la bottiglia)
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