Chateau Respide Medeville 2002
- Tipologia:
- Rosso Graves AOC
- Regione:
- Bordeaux
- Zona:
- Toulenne - Graves, Bordeaux
- Produttore:
- Chateau Respide Medeville
- Grado alcolico:
- 13%
- Uve:
- Cabernet Sauvignon 60%, Merlot 40%
- Bottiglia:
- Bordolese 75 cl
- Descrizione:
- Ottimo rapporto qualità/prezzo per questo vino Graves AOC. Bouquet intensamente fruttato, grande struttura, rotondo con tannini ben maturi.
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Le uve provengono da vecchie vigne che si estendono per 7.5 ettari nella zona di Toulenne, presso Langon.
Il suolo è ciottoloso "Graves" su sottosuolo argilloso.
La vendemmia è manuale.
Vinificazione in acciaio, affinamento in acciaio per 3 mesi e poi in barrique per 12 mesi, il 30% delle barrique è di legno nuovo.
Bouquet intensamente fruttato ed eccezionale equilibrio tra gli aromi varietali e il sottile boise'. In bocca si rivela soave e rotondo con tannini ben maturi. Al palato è evidente la concentrazione data dalla considerevole età della vigna.
Cantina: Chateau Respide Medeville
Medeville è una antica e prestigiosa famiglia Bordolese. Chateau Respide Medeville si trova sulla sommità della prima collina di ghiaia a nord di Langon; i vigneti si sviluppano intorno al castello in un bel mosaico. Al vertice si trovano ampie zone di ghiaia profonda ottime per il cabernet sauvignon, con un terreno di argilla gialla nel pendio; il merlot è piantato su ghiaia mista a sabbia su un letto di argilla. Questo terroir dalla maturazione molto precoce da particolare colore e struttura ai vini rossi.
