Cabernet Sauvignon 2009 

Tipologia:
Rosso IGT Friuli 
Regione:
Friuli Venezia Giulia 
Zona:
San Lorenzo (Gorizia) 
Produttore:
Lis Neris 
Grado alcolico:
13% 
Uve:
Cabernet Sauvignon 100% 
Bottiglia:
Bordolese 75 cl 
Descrizione:
Colore rosso rubino, fruttato, floreale, sentori vegetali, buon corpo, persistente con finale che richiama il vegetale. 
 
 
 
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Cabernet Sauvignon 2009
prezzo IVA incl. €14.64 (la bottiglia)


COMUNE DI PRODUZIONE: San Lorenzo (GO)
VIGNETO: Neris
ETA' MEDIA: 10 anni
NATURA DEL TERRENO: altopiano ghiaioso calcareo 60 mt slm
VITIGNO: Cabernet Sauvignon 100%
SISTEMA DI ALLEVAMENTO: Guyot bilaterale - 5.200 viti/ha
RESA: 55 - 60 hl/ha
VENDEMMIA: manuale
VINIFICAZIONE: la macerazione avviene in vasche di acciaio inox per 10-15 giorni durante i quali si procede regolarmente alla tecnica del delestage'
TEMPERATURA DI MACERAZIONE: 26 - 30°C
MATURAZIONE: 10 mesi in botti d irovere francese da 225 lt
CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE:
- visiva: rosso rubino
- olfattiva: fruttato, floreale, sentori vegetali
- gusto-olfattiva: buon corpo, persistente con finale che richiama il vegetale.
IMBOTTIGLIAMENTO: a 11 mesi dalla vendemmia
COMMERCIALIZZAZIONE: a 13 mesi dalla vendemmia
PRODUZIONE ANNUA: 96.000 (media)

Cantina: Lis Neris

Lis Neris è una cantina del Friuli Venezia Giulia, regione particolarmente vocata alla produzione di vini bianchi. Si tratta di una cantina ben nota agli amanti del vino situata a sud-ovest dell'abitato di Sal Lorenzo (Gorizia). E' veramente difficile trovare tanti vini di una stessa cantina tutti premiati con il 4 grappoli AIS (e qualche 5 grappoli), e tale livello qualitativo si mantiene negli anni. Ci piace poi fare una menzione, Lis Neris è impegnata nel sociale devolvendo parte dei propri introiti a favore di associazioni umanitarie, bravi!

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